अपने घर पर ऐसे बनाये अचारी मोठ चाट।

 बहुत से लोगो को चाट खाने के शौक होता हैं। यह खाने में बहुत ही टेस्टी और हेल्दी है। और ऐसे बनाना भी बहुत ही आसान है। और ये बन भी भी बहुत कम समय में बन जाता है। ऐसे बनाये इसे अपने घर पर।

* जरूरी सामग्री –
– 100 ग्राम मोठ दाल (उबली हुई)
– 1 प्याज (कटी हुआ)
– 1 हरी मिर्च (कटी हुई)
– 2 टमाटर (कटी हुआ)
– 1 टी स्पून धनिया (कटा हुआ)
– 1 चम्मच नींबू का रस
– 2 टेबल स्पून सेंव
– 1 टी स्पून चाट मसाला
– 1 टी स्पून आम के अचार का मसाला
– 1/2 खीरा (कटा हुआ)
–  2 आलू (उबले हुए)
–  नमक स्वादानुसार

* बनाने की विधि –

अचारी मोठ चाट बनाने के लिए सबसे पहले मोठ की दाल और आलू को अच्छे से उबाल लें। बाउल में उबली मोठ डालें।फिर इसमें आलू, टमाटर, प्याज, अचार का मसाला, हरी मिर्च, खीरा, हरी धनिया, आलू, नमक और चाट मसाला डालकर अच्छे से मिला ले। मिलाने के बाद इसे प्लेट में डालें और  नींबू का रस, धनियापत्ती और सेंव से गार्निश कर ले। लीजिये आपकी अचारी मोठ चाट बनकर तैयार है अब इस चटपटी चाट को सर्व करें, और इसके टेस्ट का मजा ले। 

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