Wednesday, June 29

कैसे करें झटपट खाने में हुई मसालों की गड़बड़ को ठीक ?

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कई बार खाना बनाते वक्त हमसे गड़बड़ हो जाती है । कभी एक्ससाइटमेंट में कभी नर्वसनेस । कभी नमक ज्यादा तो कभी मिर्च ज्यादा । तो कभी दोनों ही ज्यादा । ऐसे में यह घर में कलेश का कारण तो बनता ही है साथ ही यदि ऐसा कुछ उस वक्त हुआ हो जब कोई मेहमान आने वाले हो तरब तो घर में कोहराम मच जाता है ।

पर अब आपको घबराने की जरा भी जरूरत नहीं है , आज हम आपके लिए लेकर आए हैं बहुत ही शानदार और ऐसे आसान टिप्स जो आपकी ऐसी परेशानियों को पल भर में हल कर देंगे । खास कर जो लड़कियां शादी करने जा रही हैं उनके लिए ये टिप्स बहुत ही काम आने वाले हैं ताकि उनको ससुराल में ऐसी किसी परेशानी का सामना नहीं करना पड़े जिसके कारण उनको शर्मिंदगी झेलनी पड़े ।

ग्रेवी वाली सब्जी या दाल में नमक-मिर्च ज्यादा होने पर उसमें आटे की लोई बनाकर डालें। इससे डिश का खारापन और तीखापन लोई में आ जाएगा। कुछ समय बाद इसे निकाल कर डिश को सर्व करें।

सब्जी में मिर्च बहुत ज्यादा पद गई है और सब्जी बिना तरी वाली है तो आप उसमें नीबू दाल दें यह खाने का तीखापन कम कर देगा ।