घर पर आसानी से बनाये ब्रेड मालपुआ


मीठे में बनाएं कुछ अलग. झटपट तैयार करें इंस्टैंट ब्रेड मालपुए. डिजिटल परफेक्ट  में जानें इसे बनाने का तरीका.


एक नज़र

  • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन, डिजर्टकितने 
  • लोगों के लिए : 2 – 4
  • समय : 15 से 30 
  • मिनटकैलोरी : 1537मील 
  • टाइप : वेज
आवश्यक सामग्री
  • 4 ब्रेड स्लाइस 
  • एक कटोरी चीनी 
  • पानी चाशनी बनाने के लिए 
  • सात से आठ पिस्ता 
  • सात से आठ बादाम 
  • चुटकीभर ऑरेंज फूड कलर 
  • एक छोटी कटोरी रबड़ी 
  • घी तलने के लिए 


विधि
– सबसे पहले सभी ब्रेड्स को बीच में से गोलाकार शेप में काट लें.
– मीडियम आंच में एक पैन में चीनी और पानी डालकर लगभग दस मिनट तक उबालने के लिए रखें और चाशनी तैयार कर लें.
– चाशनी में ही पिस्ता, बादाम और फूड कलर डाल दें.
– दूसरी ओर तेज आंच में एक पैन में घी गरम करने के लिए रखें. (इंस्टैंट जलेबी)
– घी के गरम होते ही ब्रेड के कटे हुए पीस डालकर सुनहरा तल लें और एक प्लेट में निकालकर रख लें.
– अब ब्रेड के फ्राइड स्लाइस को दो से तीन मिनट के लिए चाशनी में डालकर निकाल लें.
– तैयार है ब्रेड मालपुए. ऊपर से चाशनी और रबड़ी डालकर गर्मागर्म सर्व करें.

नोट: 
– आप चाहें तो केसर भी डाल सकते हैं.
– ब्रेड को तेज आंच में ही तले ताकि क्योंकि ब्रेड धीमी आंच में ब्रेड बहुत घी सोंखता है.

maalaxmi