भिंडी में छिपा है सेहत का खजाना

Health Desk – भिन्डी एक लोकप्रिय सब्जी है और आमतौर पे यह घर में बनाई जाती है | इसे लेडीफिंगर के नाम से भी जाना जाता है क्योकि यह महिलाओ की ऊँगली के समान पतली होती है | भिंडी में फाइबर, फोलेट, पायरीडॉक्सीन, थियामिन, विटामिन सी, विटामिन ए, तांबा, कैल्शियम, पोटेशियम, आयरन, मैग्नीशियम, मैंगनीज, जस्ता और फास्फोरस जैसे पौष्टिक तत्व पाए जाते है जिसकी वजह से भिन्डी के कई सारे फायदे है | आइये जानते है भिन्डी खाने के फायदे |
वजन कम करने में सहायक

अगर आप बढ़ते वजन की समस्या से परेशान है तो आप भिन्डी का सेवन करे क्योकि इसमें बहुत अधिक मात्रा में फाइबर पाया जाता है जो की भूख को कम करता है और साथ में इसमें लो कैलोरी होती है | सौ ग्राम भिन्डी में लगभग तीस किलो कैलोरी होती है जो की बहुत कम है | आप भिन्डी का भरता और सब्जी बना सकते है या फिर अप इसे दाल के सतह उबालकर खा सकते है |
पाचन

भिन्डी हमारे पाचन को सही करती है और पेट की कई सारी समस्यायों जैसे की आंत में सूजन, पेट दर्द और उलटी में रहत देती है | अगर आप पाचन की समस्या से परेशान है तो भिन्डी का सेवन कीजिए जिससे आपको आराम मिएगा |
आँखों के लिए

अधिक समय तक कंप्यूटर और मोबाइल के इस्तेमाल से आज के समय में लगभग लोगो की आँखे कमजोर होने लग गई है जिसके लिए उन्हें भिन्डी का सेवन करना चाहिए | इसमें विटामिन सी और बीटा कैरोटीन पाया जाता है जो की आँखों के लिए बहुत फायदेमंद होता है और आँखों की रौशनी बढाने के साथ साथ इन्हें स्वस्थ बनाता है |
बालों के लिए

हमें केवल भिन्डी खाने के फायदे पता है लेकिन अगर आप इसे बालों में इस्तेमाल करे तो आपके बालों की रूशी और जुएँ ख़त्म होने एजी जायेगे | कोमल भिन्डी ले और उसे अच्छे से पीस ले और इसमें नीम्बू का रस मिलाएं और और आधे घंटे के लिए बालों में लगायें और फिर धो ले जिससे आपके बालों की रूशी और जुएँ खत्म हो जाएगे |