Wednesday, June 29

सर्दियों में खिचड़ी खाने के हैं कई फायदे, वेट कंट्रोल रहता है और पेट साफ

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जब जोरों की भूख लगी हो और कुछ भी बनाने की हिम्मत ना हो तो आमतौर पर भारतीय परिवारों में खिचड़ी बना ली जाती है। कम से कम समय में बन जानेवाला पोष्टिक भोजन है खिचड़ी। इसलिए यह आमतौर पर देश के हर हिस्से में बनता है। आइए जानते हैं खिचड़ी खाने के फायदों के बारे में…

मौसम कोई भी हो खिचड़ी खाना हमेशा ही अच्छा रहता है। लेकिन सर्दियों में गर्मागर्म खिचड़ी दही, मूली के चंदे और मक्खन के साथ खाने का जो स्वाद है, वो तो जन्नत-सा अहसास देता है…इसे तो सिर्फ खिचड़ी लवर्स ही समझ सकते हैं। खिचड़ी जितनी स्वादिष्ट होती है उतनी ही सेहत के लिए फायदेमंद भी होती है।

– जिन लोगों को अक्सर पेट से जुड़ी समस्याएं रहती हैं, उन्हें अलग-अलग दाल और फलियों के साथ मिलकार खिचड़ी बनानी चाहिए और दिन में कम से कम एक बार जरूर खानी चाहिए।

– अगर किसी को लूज मोशन की समस्या हो रही है तो ऐसे में छिलकेवाली मूंग दाल की खिचड़ी खानी चाहिए। यह खिचड़ी सूखी नहीं बल्कि कुछ अधिक लिक्विड वाली बनानी चाहिए। इससे लूज मोशन और पेट दर्द में तुरंत राहत मिलती है। साथ ही यह शरीर में वीकनेस नहीं आने देती है।